Rhabarbersuppe
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Geschälte Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden und in einem erhitzen Topf mit dem Curry andünsten Die Gemüsebrühe hinzugiessen und die Linsen hinzuschütten und 5 Minuten kochen. Den gewaschenen ung geschälten Rhabarbar nach gewünschter Größe schneiden und in die Suppe hinzufügen. Das Ganze dann 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Salz, Zucker und Harrissa mit zugeben. Den gewaschenen ung trochnen Basilikum kleinschneiden und Johurt hinzufügen.